Ail Bio

Dénomination botanique : Allium sativum

Organes producteurs : bulbe

Famille botanique : Liliacées

Plantes cultivées en agriculture biologique en Egypte

Odeur : typique de celle des bulbes d'ail, intense, persistante

Qualité alimentaire

Principaux constituants de l'huile essentielle : 

Composés soufrés entre 85 et 98 %, dont diallyl disulfide et diallyl trisulfide

Propriétés

Rem :  Le résumés qui suit est donné à titre informatif : il constitue une synthèse des propriétés décrites dans les ouvrages d’aromathérapie reconnus et/ou conformes à des traditions ancestrales et populaires. Il n’est en aucun cas une information médicale ni une liste d’indications.

L’huile essentielle d’ail :

• Est antibactérienne, anti-inflammatoire, antifongique
• Combat les formes persistantes de la bactérie responsable de la maladie de Lyme.
• Est antibactérienne et antiparasitaire très puissante
• A une action vermifuge sur les vers et parasites intestinaux
• Utilisée traditionnellement pour soulager les infections respiratoires (coqueluche, rhume, bronchite...),
• Prévient les épidémies hivernales
• Soulage lestroubles cardiovasculaires (en accompagnement d'un suivi médical
• Calme les infections urinaires
• Fait disparaître les verrues
• Est une antioxydante très puissante, reconnue pour tonifier et stimuler tout l'organisme

Mon avis

Excellente en cuisine il suffit d’une goute pour épicer jusqu’à 1 kilo de vos plats préférés donc la technique du cure dents est plus que recommandée